Veranstaltungen
Gerne können Sie unsere Taverne oder unseren Rittersaal für Ihre Veranstaltung buchen.
Die Taverne bietet einen kleineren Rahmen in dem es sich gemütlich plauschen und feiern lässt. Ein hölzernes Regal voll der Biere, Honigweine, Brausen und Weine mehr lädt ein zum verweilen. Die kleinen Feuer spiegeln sich im Auge des Betrachters und die Welt da draußen rückt ein wenig weiter weg, so wie der Mensch hier drinnen ein wenig näher zu sich rückt.
Der Rittersaal hingegen lädt ein, die prachtvolle Gesellschaft zu erleben. Hunderte von Kerzen erleuchten den Raum und lassen den Glanz der Schwerter und Schilde scheinen, die Flammen in der Feuerstelle wärmen Seele und Leib.
Für den Rahmen der Veranstaltung sind verschiedene Besonderheiten zubuchbar. Die Waffenkunde macht der Herr des Hauses. Mittelalterliche Musiker werden hergekarrt und die Feuerartisten aus aller Herren Länder spielen fein.
Zum Gaumenschmause hat es sich bewährt ein mittelalterlich Büfett zu reichen. So kann der werte Gast all die wunderlichen Rezepturen auch probieren und lasse wohl noch Raum in seinem Bauche, dass die Nachspeise auch ihren gerechten Platze finden mag.
Sollt sich der Gast gewanden möchten, so kann er dieses gerne tun. Auch wir sind dem Anlass entsprechend in Gewänder gehüllt.
Ein möglicher Speysenplan für ein Büffet:
Speysen
Wildschweinbratwurst
Hühnchen Femme
(Hühnchenbrust mit Thymian, Speck und Zwiebeln)
Hirschtopf
Kräuter-Griessklösschen mit Käsesauce
Mandelbohnen
gegrillte Rübchen, Schmorkraut
Weizengrütze, Brotauflauf
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Apfelgekrümeltes mit Sahne
Tuorta da nusch engadinaisia
(Wir sind an dieser Stell recht variabel und machen gerne, wenns denn möglich ist, Wünsche wahr)